Kwas 10-hydroksydec-2-enowy (nr CAS 14113-05-4)

Wprowadzenie do kwasu 10-hydroksydec-2-enowego (nr CAS 14113-05-4)

Kwas 10-hydroksy-2-decenowy jest związkiem organicznym. Poniżej znajduje się wprowadzenie do jego właściwości, zastosowań, metod produkcji i informacji dotyczących bezpieczeństwa:

natura:
Kwas 10-hydroksy-2-decenowy to bezbarwna do bladożółtej oleista ciecz o niepowtarzalnym zapachu. Jest to hydroksykwas tłuszczowy z nienasyconymi strukturami wiązań grup karboksylowych i allilowych, charakteryzujący się wysoką reaktywnością chemiczną. Jest rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol i eter, ale trudno rozpuszcza się w wodzie.

Zamiar:
Kwas 10-hydroksy-2-decenowy ma pewne zastosowanie w przemyśle chemicznym. Może być stosowany jako syntetyczny półprodukt w dziedzinie biotechnologii do wytwarzania szeregu środków powierzchniowo czynnych, barwników, żywic i emulgatorów.

Metoda produkcji:
Kwas 10-hydroksy-2-decenowy można otrzymać przez uwodornienie kwasu dodecenowego, naturalnie występującego kwasu tłuszczowego. Powszechnie stosowanymi środkami uwodorniającymi są czasami nadtlenek wodoru i katalizatory platynowe. Reakcję prowadzi się w określonej temperaturze i ciśnieniu, aby ostatecznie otrzymać docelowy produkt.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa:
Kwas 10-hydroksy-2-decenowy należy do kategorii substancji chemicznych i podczas stosowania należy mieć na uwadze bezpieczeństwo. Jest drażniący i żrący, może być szkodliwy dla skóry, oczu i układu oddechowego. Podczas stosowania należy nosić odpowiedni sprzęt ochronny, taki jak rękawice, okulary i osłony twarzy. Należy zwrócić uwagę na unikanie kontaktu ze źródłami ognia i wdychania ich oparów. Podczas przechowywania i przenoszenia należy go przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, unikając mieszania z innymi chemikaliami i trzymać z dala od źródeł ognia i wysokich temperatur.