2-metylo-5-metylotiofuran (nr CAS 13678-59-6)
Wstęp
2-Metylo-5-(metylotio)furan jest związkiem organicznym.
Właściwości: Jest to ciecz bezbarwna do bladożółtej o specjalnym owocowym aromacie w temperaturze pokojowej.
Zastosowanie: Może być stosowany jako główny składnik aromatów owocowych, nadając produktom specyficzny aromat i smak. Może być również stosowany jako rozpuszczalnik i jest stosowany jako półprodukt w syntezie organicznej.
Metoda:
2-Metylo-5-(metylotio)furan zazwyczaj wytwarza się drogą syntezy. Powszechną metodą wytwarzania jest reakcja 2-metylofuranu z tiolem z wytworzeniem 2-metylo-5-(metylotio)furanu. Warunki reakcji i katalizatory można dostosować do konkretnych potrzeb.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa:
Główną obawą dotyczącą bezpieczeństwa 2-metylo-5-(metylotio)furanu jest jego podrażnienie. Kontakt ze skórą, oczami i drogami oddechowymi może powodować podrażnienie i dyskomfort. Podczas stosowania i obchodzenia się z produktem należy podjąć odpowiednie środki bezpieczeństwa, w tym noszenie okularów ochronnych, rękawic i sprzętu ochrony dróg oddechowych. Unikać połykania i długotrwałego kontaktu ze skórą, a w razie potrzeby natychmiast umyć zanieczyszczone miejsca. Podczas przechowywania należy zachować ostrożność, aby uniknąć kontaktu z utleniaczami i mocnymi kwasami, aby uniknąć ryzyka pożaru i eksplozji.