2-ósemkowy (nr CAS 2363-89-5)

Wstęp

2-Octenal jest związkiem organicznym. Poniżej znajdują się informacje na temat właściwości, zastosowań, metod przygotowania i bezpieczeństwa 2-oktenala:

Jakość:

Wygląd: 2-Octenal jest cieczą bezbarwną do jasnożółtej.

Zapach: Ma specyficzny, ostry zapach.

Gęstość: ok. 0,82 g/cm3.

Rozpuszczalność: 2-oktenal może być rozpuszczalny w wielu rozpuszczalnikach organicznych.

Używać:

2-Octenal można stosować do syntezy aromatów i aromatów w celu nadania produktom smaku owocowego.

Metoda:

2-Octenal można otrzymać przez częściowe utlenienie oktenu i tlenu.

Informacje dotyczące bezpieczeństwa:

2-Octenal jest lotną cieczą o ostrym zapachu i należy unikać długotrwałego narażenia na jej składniki smakowe.

Podczas wykonywania operacji należy nosić odpowiedni sprzęt ochronny, taki jak rękawice, okulary itp.

Unikać kontaktu ze skórą, oczami i oparami, a w razie przypadkowego kontaktu natychmiast przemyć dużą ilością wody.

Podczas przechowywania należy unikać wysokiej temperatury i ognia oraz trzymać z dala od płomieni.