Ester metylowy kwasu 3-hydroksyheksanowego (nr CAS 21188-58-9)
| Symbole zagrożenia | Xi – drażniący |
| Kody ryzyka | 41 – Ryzyko poważnego uszkodzenia oczu |
| Opis bezpieczeństwa | S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S39 – Nosić ochronę oczu/twarzy. |
| Identyfikatory ONZ | NA 1993 / PGIII |
| WGK Niemcy | 3 |
| Kod HS | 29181990 |
| Toksyczność | GRAS(FEMA). |
Wstęp
3-Hydroksyheksanian metylu (znany również jako ester kwasu 3-hydroksyheksanowego) to związek organiczny o wzorze chemicznym C7H14O3.
1. Natura:
-Wygląd: 3-Hydroksyheksanian metylu jest cieczą bezbarwną do jasnożółtej.
-Rozpuszczalność: Jest rozpuszczalny w wielu rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol, eter i chloroform.
-Temperatura topnienia: jego temperatura topnienia wynosi około -77 ° C.
-Temperatura wrzenia: jego temperatura wrzenia wynosi około 250 ° C.
-Zapach: 3-Hydroksyheksanian metylu ma specjalny słodki i aromatyczny zapach.
2. Użyj:
-Produkty chemiczne: 3-Hydroksyheksanian metylu może być stosowany jako surowiec do syntezy organicznej, szczególnie w syntezie leków.
-Przyprawa: Można go również stosować w preparatach przyprawowych do żywności i napojów.
-Surfaktant: 3-Hydroksyheksanian metylu może być również stosowany jako środek powierzchniowo czynny i emulgator.
3. Metoda przygotowania:
- 3-Hydroksyheksanian metylu można zsyntetyzować w reakcji izooktanolu i kwasu chloromrówkowego. Reakcję zwykle prowadzi się w warunkach rektyfikacji i chłodzenia, a produkt oczyszcza się przez destylację pod zmniejszonym ciśnieniem.
4. Informacje dotyczące bezpieczeństwa:
- 3-Hydroksyheksanian metylu jest substancją chemiczną, którą należy stosować i przechowywać zgodnie z odpowiednimi procedurami bezpieczeństwa.
-Jest substancją palną, należy unikać narażenia na otwarty ogień i wysokie temperatury.
-Podczas stosowania należy unikać kontaktu ze skórą i oczami. W razie przypadkowego kontaktu natychmiast przepłukać zanieczyszczone miejsce dużą ilością wody i zwrócić się o pomoc lekarską, jeśli objawy nie ustąpią.
- 3-Hydroksyheksanian metylu należy przechowywać z dala od dzieci i źródeł ognia oraz należy go przechowywać w suchym, szczelnym pojemniku, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
