4-heksanolid (nr CAS 695-06-7)

Formuła molekularna	C6H10O2
Masa molowa	114.142
Gęstość	1,002 g/cm2³
Temperatura topnienia	-18°C
Punkt Bolinga	214,9°C przy 760 mmHg
Temperatura zapłonu	79,3°C
Prężność pary	0,152 mmHg w temperaturze 25°C
Stan przechowywania	Uszczelnione w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej
Współczynnik załamania światła	1,431
Właściwości fizyczne i chemiczne	Chemiczna bezbarwna ciecz. Temperatura wrzenia 220 ℃, rozpuszczalny w etanolu i oleju. Ma łagodny i mocny aromat przypominający kumarynę z posmakiem trawy leczniczej oraz smak przypominający kumarynę i karmel.
Używać	Stosowany jest powszechnie jako środek modyfikujący kumaryny w esencjach, takich jak lawenda, wanilia, oraz w rodzajach zapachów wykorzystujących mech dębowy jako słodką polewę. Aromat spożywczy jest szeroko stosowany w śmietanie, miodzie, wanilii, karmelu i mieszankach o smaku owocowym i esencji tytoniowej.

Szczegóły produktu

Symbole zagrożenia	Xi – drażniący
Kody ryzyka	R36/37/38 – Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę.
Opis bezpieczeństwa	S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S36 – Nosić odpowiednią odzież ochronną.
WGK Niemcy	2
RTECS	LU4220000
TSCA	Tak
Kod HS	29322090
Toksyczność	GRAS(FEMA).