D-histydyna (nr CAS 351-50-8)
| Symbole zagrożenia | Xn – szkodliwy |
| Opis bezpieczeństwa | S22 – Nie wdychać pyłu. S24/25 – Unikać kontaktu ze skórą i oczami. S36/37 – Nosić odpowiednią odzież ochronną i odpowiednie rękawice ochronne. S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. |
| WGK Niemcy | 3 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 29332900 |
Wstęp
D-histydyna pełni wiele ważnych ról w organizmach żywych. Jest to aminokwas niezbędny do wzrostu i naprawy tkanki mięśniowej. D-histydyna wpływa także na poprawę siły i wytrzymałości mięśni oraz wspomaga syntezę białek. Jest szeroko stosowany w suplementach fitness i sportowych.
Wytwarzanie D-histydyny odbywa się głównie poprzez syntezę chemiczną lub biosyntezę. W syntezie chemicznej zwykle stosuje się metodę syntezy chiralnej, a warunki reakcji i dobór katalizatora są kontrolowane tak, aby produkt syntezy mógł otrzymać histydynę w konfiguracji D-stereo. Biosynteza wykorzystuje szlaki metaboliczne mikroorganizmów lub drożdży do syntezy D-histydyny.
Jako suplement diety dawka D-histydyny jest ogólnie bezpieczna. Przekroczenie zalecanej dawki lub długotrwałe stosowanie dużych dawek może spowodować wystąpienie działań niepożądanych w postaci dyskomfortu ze strony przewodu pokarmowego, bólu głowy i reakcji alergicznych. Ponadto D-histydynę należy stosować ostrożnie w niektórych populacjach, takich jak kobiety w ciąży lub karmiące piersią, pacjenci z niewydolnością nerek lub fenyloketonurię.
