Aldehyd dodecylowy (nr CAS 112-54-9)
Ryzyko i bezpieczeństwo
| Kody ryzyka | R36/37/38 – Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę. R51/53 – Działa toksycznie na organizmy wodne, może powodować długo utrzymujące się niekorzystne zmiany w środowisku wodnym. R38 – Działa drażniąco na skórę |
| Opis bezpieczeństwa | S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S36 – Nosić odpowiednią odzież ochronną. S61 – Unikać uwolnień do środowiska. Patrz specjalne instrukcje/karty charakterystyki. S37 – Nosić odpowiednie rękawice. S29 – Nie wprowadzać do kanalizacji. |
| Identyfikatory ONZ | UN 3082 9/PGIII |
| WGK Niemcy | 2 |
| RTECS | JR1910000 |
| KODY F MARKI FLUKA | 10-23 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 29121900 |
| Uwaga dotycząca zagrożeń | Drażniący |
| Toksyczność | LD50 doustnie u królika: 23000 mg/kg |
Informacje referencyjne
| liny | aldehyd laurowy, znany również jako aldehyd doylowy, to bezbarwna i przezroczysta oleista ciecz lub kryształy przypominające liście, które utleniają się, tworząc kwas laurynowy. Natura istnieje w olejkach eterycznych, takich jak olejek cytrynowy, olejek limonkowy i olejek rutowy. |
| aplikacja | aldehyd laurowy ma smak aldehydu i tłuszczu. O słodkich aromatach kwiatowych i cytrusowych. Można go stosować w niewielkich ilościach w codziennych aromatach kwiatowych, takich jak konwalia, kwiat pomarańczy, fiołek itp. Spośród aromatów jadalnych można przygotować aromaty bananowe, cytrusowe, mieszane owoce i inne aromaty owocowe. |
| analiza treści | oznaczane metodą kolumny niepolarnej w chromatografii gazowej (GT-10-4). |
| toksyczność | ADI 1 mg/kg((3E)). LD50 23000 mg/kg (szczur, doustnie). |
| limit użytkowania | FEMA(mg/kg): napój bezalkoholowy 0,93; Zimny napój 1,5; Cukierki 2,4; Pieczone jedzenie 2,8; Budyń 0,10; Cukierki gumowe 0,20 ~ 110. Umiarkowany limit (FDA 172.515,2000). |
| używać | GB 2760-1996 stanowi, że tymczasowo dozwolone jest używanie przypraw jadalnych. Stosowany głównie do przygotowania śmietany, karmelu, miodu, bananów, cytryn i innych aromatów cytrusowych i mieszanych owoców. Aldehyd dyla jest półproduktem i przyprawą w syntezie organicznej. Po rozcieńczeniu ma mocny i długotrwały aromat przypominający fiołek, który można stosować w aromatach jaśminowych, bimberowych, konwaliowych i fiołkowych. |
| Metoda produkcji | Otrzymuje się go przez utlenianie dekanodiolu i redukcję kwasu dodekanowego. Redukcję kwasu dodecylowego do aldehydu dodecylowego przeprowadza się w temperaturze 250-330°C w obecności kwasu mrówkowego i metanolu. Produkt redukcji oddziela się od kwaśnej wody, przemywa wodą i dodecyloaldehyd oddziela się drogą destylacji pod zmniejszonym ciśnieniem. Reakcja redukcji wymaga dwutlenku tytanu lub węglanu manganu jako katalizatora. Węglan manganu otrzymuje się w reakcji kwasu siarkowego i węglanu sodu. Utlenia się alkoholem laurylowym. Lub zredukowany kwas laurynowy. |
Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas
