(E)-1-cyklohekseno-1-karboksyaldehyd (nr CAS 30950-27-7)
Kody ryzyka | 36/37/38 – Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę. |
Opis bezpieczeństwa | S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S36/37/39 – Nosić odpowiednią odzież ochronną, odpowiednie rękawice ochronne i okulary lub ochronę twarzy. |
Toksyczność | LD50 orl-szczur: 2500 mg/kg AFDOAQ 15,82,51 |
Wstęp
Perilla to pospolita roślina o naukowej nazwie Perilla frutescens L. Jest to gatunek pachnotki z rodziny jasnotowatych. Właściwości perilli są następujące:
Wygląd: Perilla to jednoroczna roślina zielna, która rośnie pionowo, około 1-1,5 metra wysokości, z liśćmi w kształcie serca i przeważnie fioletowo-czerwonym.
Skład chemiczny: Perilla zawiera różnorodne składniki chemiczne, w tym olejki lotne, flawonoidy, polisacharydy i białka.
Zastosowania perilli są następujące:
Jadalne: Liście shiso są używane jako przyprawa i mają niepowtarzalny aromat i smak. Często są używane w kuchni japońskiej w potrawach takich jak sushi, sashimi i grillowany węgorz.
Metoda przygotowania perilli jest następująca:
Preparaty lecznicze: Perillę można wytwarzać w postaci proszków, koncentratów, win ziołowych i innych postaci produktów leczniczych lub produktów do pielęgnacji zdrowia.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa liści pachnotki:
Zwróć uwagę na jakość: Kupując produkty perilla, powinieneś wybrać wykwalifikowanego producenta, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo produktu.