3-hydroksymaślan etylu (nr CAS 5405-41-4)
| Opis bezpieczeństwa | S23 – Nie wdychać pary. S24/25 – Unikać kontaktu ze skórą i oczami. |
| Identyfikatory ONZ | ONZ 2394 |
| WGK Niemcy | 3 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 29181980 |
Wstęp
3-hydroksymaślan etylu, znany również jako octan butylu, jest związkiem organicznym. Poniżej znajduje się wprowadzenie do jego właściwości, zastosowań, metod produkcji i informacji dotyczących bezpieczeństwa.
natura:
3-hydroksymaślan etylu jest bezbarwną cieczą o owocowym aromacie. Jest rozpuszczalny w większości rozpuszczalników organicznych, takich jak eter, alkohol i keton. Charakteryzuje się umiarkowaną zmiennością.
Zamiar:
3-hydroksymaślan etylu jest szeroko stosowany w przemyśle jako składnik przypraw i esencji, który może nadać owocowy smak wielu produktom, takim jak guma do żucia, mięty, napoje i wyroby tytoniowe.
Metoda produkcji:
Wytwarzanie 3-hydroksymaślanu etylu zwykle przeprowadza się w reakcji wymiany estrów. Poddawać kwas masłowy reakcji z etanolem w warunkach kwaśnych z wytworzeniem 3-hydroksymaślanu etylu i wody. Po zakończeniu reakcji produkt oczyszcza się przez destylację i rektyfikację.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa:
3-hydroksymaślan etylu jest ogólnie uważany za stosunkowo bezpieczny w normalnych warunkach stosowania. Jako substancja chemiczna może powodować podrażnienie skóry, oczu i układu oddechowego. Podczas kontaktu należy podjąć odpowiednie środki bezpieczeństwa, takie jak noszenie rękawic ochronnych, okularów i masek. Podczas stosowania należy unikać bezpośredniego wdychania lub połknięcia.
