Farnezen (nr CAS 502-61-4)

Wstęp

α-Faresen (FARNESENE) to naturalny związek organiczny, należący do klasy terpenoidów. Ma wzór cząsteczkowy C15H24 i jest bezbarwną cieczą o mocnym owocowym smaku.

α-Farnen jest szeroko stosowany w przemyśle. Może być stosowany jako składnik przypraw w celu nadania specjalnego owocowego zapachu żywności, napojom, perfumom i kosmetykom. Ponadto α-faranezen wykorzystuje się także do wytwarzania substancji syntetycznych w pestycydach i środkach farmaceutycznych.

Preparat α-farezenu można otrzymać poprzez destylację i ekstrakcję naturalnych roślinnych olejków eterycznych. Na przykład α-farnen występuje w jabłkach, bananach i pomarańczach i można go ekstrahować poprzez destylację tych roślin. Ponadto α-farezen można również wytworzyć metodą syntezy chemicznej.

Jeśli chodzi o informacje dotyczące bezpieczeństwa, α-farnen jest uważany za substancję stosunkowo bezpieczną. Jednakże, podobnie jak w przypadku wszystkich środków chemicznych, należy zachować ostrożność podczas ich stosowania. Może działać drażniąco na skórę i oczy, a w dużych stężeniach może działać drażniąco na układ oddechowy. Dlatego podczas użytkowania zaleca się noszenie odpowiednich środków ochrony osobistej i zapewnienie dobrze wentylowanego środowiska pracy.