L-metionina (nr CAS 63-68-3)
| Kody ryzyka | 33 – Niebezpieczeństwo kumulacji skutków |
| Opis bezpieczeństwa | 24/25 – Unikać kontaktu ze skórą i oczami. |
| WGK Niemcy | 2 |
| RTECS | PD0457000 |
| KODY F MARKI FLUKA | 10-23 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 29304010 |
| Toksyczność | LD50 doustnie u szczurów: 36 g/kg |
Wstęp
L-metionina to aminokwas będący jednym z elementów budulcowych białek w organizmie człowieka.
L-metionina jest białą, krystaliczną substancją stałą, która jest rozpuszczalna w wodzie i rozpuszczalnikach na bazie alkoholu. Ma wysoką rozpuszczalność i można go rozpuścić i rozcieńczyć w odpowiednich warunkach.
L-metionina pełni wiele ważnych funkcji biologicznych. Jest to jeden z aminokwasów niezbędnych organizmowi do syntezy białek, a także do syntezy tkanki mięśniowej i innych tkanek organizmu. L-metionina bierze również udział w reakcjach biochemicznych zachodzących w organizmie w celu utrzymania prawidłowego metabolizmu i zdrowia.
Jest stosowany jako suplement diety, między innymi w celu poprawy wzrostu i naprawy mięśni, wzmocnienia funkcjonowania układu odpornościowego i wspomagania gojenia się ran.
L-metioninę można otrzymać poprzez syntezę i ekstrakcję. Metody syntezy obejmują reakcje katalizowane enzymatycznie, syntezę chemiczną itp. Metodę ekstrakcji można uzyskać z naturalnego białka.
Podczas stosowania L-metioniny należy zwrócić uwagę na następujące informacje dotyczące bezpieczeństwa:
- Unikać kontaktu ze skórą i oczami, a w razie kontaktu natychmiast przemyć dużą ilością wody.
- Unikać połknięcia i wdychania, a w przypadku połknięcia lub aspiracji natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.
- Przechowywać szczelnie zamknięte, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od ognia i materiałów łatwopalnych.
- Podczas stosowania, przechowywania i obchodzenia się z L-metioniną należy przestrzegać odpowiednich procedur i środków bezpieczeństwa.
