Kwas L-piroglutaminowy CAS 98-79-3
Ryzyko i bezpieczeństwo
| Symbole zagrożenia | Xi – drażniący |
| Kody ryzyka | 36/37/38 – Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę. |
| Opis bezpieczeństwa | S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S36 – Nosić odpowiednią odzież ochronną. S37/39 – Nosić odpowiednie rękawice i ochronę oczu/twarzy |
| WGK Niemcy | 3 |
| RTECS | TW3710000 |
| KODY F MARKI FLUKA | 21 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 29337900 |
| Wstęp | kwas piroglutaminowy to 5-oksyprolina. Powstaje w wyniku odwodnienia grupy α-NH2 i grupy γ-hydroksylowej kwasu glutaminowego, tworząc molekularne wiązanie laktamowe; Można go również utworzyć przez utratę grupy amidowej w cząsteczce glutaminy. Jeśli niedobór syntetazy glutationowej może powodować piroglutamemię, szereg objawów klinicznych. Piroglutamemia to zaburzenie metabolizmu kwasów organicznych spowodowane niedoborem syntetazy glutationowej. Objawy kliniczne porodu występujące w ciągu 12–24 godzin, postępująca hemoliza, żółtaczka, przewlekła kwasica metaboliczna, zaburzenia psychiczne itp.; Mocz zawiera kwas piroglutaminowy, kwas mlekowy, lipidowy kwas alfa deoksy4-glikolooctowy. Leczenie, objawowe, należy zwrócić uwagę na dostosowanie diety do wieku. |
| właściwości | Kwas L-piroglutaminowy, znany również jako kwas L-piroglutaminowy, kwas L-piroglutaminowy. Z mieszaniny etanolu i eteru naftowego podczas wytrącania bezbarwnego rombowego kryształu z podwójnym stożkiem, temperatura topnienia 162 ~ 163 ℃. Rozpuszczalny w wodzie, alkoholu, acetonie i kwasie octowym, rozpuszczalny w octanie etylu, nierozpuszczalny w eterze. Specyficzna skręcalność optyczna -11,9°(c = 2,H2O). |
| Funkcje i zastosowania | w ludzkiej skórze zawiera funkcję nawilżającą substancji rozpuszczalnych w wodzie - naturalny czynnik nawilżający, jego skład to w przybliżeniu aminokwas (zawierający 40%), kwas piroglutaminowy (zawierający 12%), sole nieorganiczne (Na, K, Ca, Mg itp.). zawierający 18,5%) i inne związki organiczne (zawierające 29,5%). Dlatego kwas piroglutaminowy jest jednym z głównych składników naturalnego czynnika nawilżającego skórę, a jego zdolność nawilżania znacznie przewyższa glicerol i glikol propylenowy. A nietoksyczne, pozbawione stymulacji, to nowoczesne kosmetyki do pielęgnacji skóry i włosów, doskonałe surowce. Kwas piroglutaminowy działa również hamująco na aktywność oksydazy tyrozynowej, zapobiegając w ten sposób odkładaniu się w skórze substancji „melanoidowych”, które działają wybielająco na skórę. Działa zmiękczająco na skórę, można go stosować do kosmetyków do paznokci. Oprócz zastosowania w kosmetyce kwas L-piroglutaminowy może również tworzyć pochodne z innymi związkami organicznymi, które mają specjalny wpływ na aktywność powierzchniową, efekt przezroczysty i błyszczący itp. Może być również stosowany jako środek powierzchniowo czynny w detergentach; Odczynniki chemiczne do rozdzielania amin racemicznych; Półprodukty organiczne. |
| metoda przygotowania | Kwas L-piroglutaminowy powstaje poprzez usunięcie jednej minuty wody z cząsteczki kwasu L-glutaminowego, a proces jego przygotowania jest prosty, kluczowymi etapami jest kontrola temperatury i czasu odwadniania. (1) Do 100 ml zlewki dodano 500 g kwasu L-glutaminowego i zlewkę ogrzano w łaźni olejowej, a temperaturę podniesiono do 145 do 150°C i temperaturę utrzymywano przez 45 minut w celu odwodnienia reakcja. Odwodniony roztwór był brązowy. (2) po zakończeniu reakcji odwadniania roztwór wlano do wrzącej wody o objętości około 350 i roztwór całkowicie rozpuścił się w wodzie. Po ochłodzeniu do 40 do 50°C dodano odpowiednią ilość węgla aktywnego w celu odbarwienia (powtórzono dwukrotnie). Otrzymano bezbarwny, przezroczysty roztwór. (3) gdy bezbarwny, przezroczysty roztwór przygotowany w kroku (2) zostanie bezpośrednio podgrzany i odparowany w celu zmniejszenia objętości do około połowy, przejść do łaźni wodnej i kontynuować zatężanie do objętości około 1/3, można przerwać ogrzewanie, oraz w gorącej łaźni wodnej w celu spowolnienia krystalizacji, 10 do 20 godzin po wytworzeniu bezbarwnych pryzmatycznych kryształów. Ilość kwasu L-piroglutaminowego w kosmetykach zależy od składu. Produkt można stosować także do kosmetyków w postaci 50%-go stężonego roztworu. |
| kwas glutaminowy | kwas glutaminowy jest aminokwasem tworzącym białko, ma zjonizowany kwasowy łańcuch boczny i wykazuje hydrotropizm. Kwas glutaminowy jest podatny na cyklizację do kwasu pirolidonokarboksylowego, tj. kwasu piroglutaminowego. Kwas glutaminowy jest szczególnie bogaty we wszystkie białka zbożowe, zapewniając alfa-ketoglutaran w cyklu kwasu trikarboksylowego. Kwas alfaketoglutarowy można bezpośrednio syntetyzować z amoniaku w wyniku katalizy dehydrogenazy glutaminianowej i NADPH (koenzymu II), a także można go katalizować przez aminotransferazę asparaginianową lub aminotransferazę alaninową. Kwas glutaminowy wytwarza się przez transaminację kwasu asparaginowego lub alaniny; Ponadto kwas glutaminowy można odwracalnie przekształcić odpowiednio za pomocą proliny i ornityny (z argininy). Glutaminian jest zatem aminokwasem nieistotnym pod względem odżywczym. Kiedy kwas glutaminowy ulega deaminacji w wyniku katalizy dehydrogenazy glutaminianowej i NAD (koenzymu I) lub zostaje przeniesiony z grupy aminowej w wyniku katalizy aminotransferazy asparaginianowej lub aminotransferazy alaninowej w celu wytworzenia alfa ketoglutaranu, wchodzi w cykl kwasu trikarboksylowego i wytwarza cukry poprzez szlak glukoneogenny, dlatego kwas glutaminowy jest ważnym aminokwasem glikogennym. kwas glutaminowy w różnych tkankach (takich jak mięśnie, wątroba, mózg itp.) może syntetyzować glutaminę z NH3 poprzez katalizę syntetazy glutaminy. Jest to produkt detoksykacji amoniaku, szczególnie w tkance mózgowej, a także forma przechowywania i wykorzystania amoniak w organizmie (patrz „glutamina i jej metabolizm”). kwas glutaminowy jest syntetyzowany z acetylo-CoA jako kofaktorem mitochondrialnej syntazy karbamoilofosforanowej (biorącej udział w syntezie mocznika) poprzez katalizę syntazy acetylo-glutaminianowej. Kwas γ-aminomasłowy (GABA) jest produktem dekarboksylacji kwasu glutaminowego, szczególnie w dużych stężeniach w tkance mózgowej, pojawia się także we krwi, za jego funkcję fizjologiczną uważa się neuroprzekaźnik hamujący, ma działanie przeciwskurczowe i nasenne wywierane przez Kliniczny wlew echinokandyny można osiągnąć poprzez GABA. Katabolizm GABA wchodzi w cykl kwasu trikarboksylowego poprzez przekształcenie transaminazy GABA i dehydrogenazy aldehydowej w kwas bursztynowy, tworząc bocznik GABA. |
| Używać | stosowane jako półprodukty w syntezie organicznej, dodatki do żywności itp. stosowane w żywności, medycynie, kosmetykach i innych gałęziach przemysłu |
Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas
