N-acetylo-L-leucyna (nr CAS 1188-21-2)
N-acetylo-L-leucyna jest pochodną aminokwasu. Jest to związek otrzymywany w wyniku reakcji L-leucyny ze środkiem acetylującym. N-acetylo-L-leucyna jest białym, krystalicznym proszkiem rozpuszczalnym w wodzie i rozpuszczalnikach na bazie alkoholu. Jest stabilny w warunkach obojętnych i słabo zasadowych, ale ulega hydrolizie w warunkach silnie kwaśnych.
Powszechnym sposobem wytwarzania N-acetylo-L-leucyny jest reakcja L-leucyny z odpowiednim środkiem acetylującym, takim jak bezwodnik octowy, w warunkach zasadowych. Reakcję tę zwykle przeprowadza się w temperaturze pokojowej.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa: N-acetylo-L-leucyna jest stosunkowo bezpiecznym związkiem, należy jednak zachować ostrożność podczas jej stosowania. Unikać wdychania proszku i kontaktu ze skórą, oczami i błonami śluzowymi. Podczas użytkowania i przechowywania należy zapewnić dobrą wentylację oraz unikać kontaktu z utleniaczami i mocnymi kwasami. W przypadku przypadkowego kontaktu lub połknięcia należy natychmiast zastosować leczenie doraźne i skonsultować się z lekarzem w celu dalszego postępowania.