N-acetylo-L-tyrozyna (nr CAS 537-55-3)
| Symbole zagrożenia | Xi – drażniący |
| Kody ryzyka | R41 – Ryzyko poważnego uszkodzenia oczu R36/37/38 – Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę. |
| Opis bezpieczeństwa | S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S39 – Nosić ochronę oczu/twarzy. S36 – Nosić odpowiednią odzież ochronną. |
| WGK Niemcy | 3 |
| KODY F MARKI FLUKA | 10 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 29242995 |
Wstęp
N-Acetylo-L-tyrozyna jest naturalną pochodną aminokwasu, która powstaje w wyniku reakcji tyrozyny i środków acetylujących. N-acetylo-L-tyrozyna jest białym, krystalicznym proszkiem, który jest bez smaku i zapachu. Ma dobrą rozpuszczalność i jest rozpuszczalny w wodzie i etanolu.
N-acetylo-L-tyrozynę można otrzymać w reakcji tyrozyny ze środkiem acetylującym (np. chlorkiem acetylu) w warunkach zasadowych. Po zakończeniu reakcji produkt można oczyścić w etapach takich jak krystalizacja i przemywanie.
Pod względem bezpieczeństwa N-acetylo-L-tyrozyna uznawana jest za związek stosunkowo bezpieczny i generalnie nie powoduje poważnych skutków ubocznych. Nadmierne lub długotrwałe stosowanie może powodować dyskomfort, taki jak ból głowy, rozstrój żołądka itp.
