Kwas oktanowy (nr CAS 124-07-2)
| Kody ryzyka | 34 – Powoduje oparzenia |
| Opis bezpieczeństwa | S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza. S36/39 - S45 – W przypadku awarii lub jeżeli źle się poczujesz, niezwłocznie zasięgnij porady lekarza (jeśli to możliwe, pokaż etykietę). S36/37/39 – Nosić odpowiednią odzież ochronną, odpowiednie rękawice ochronne i okulary lub ochronę twarzy. S25 – Unikać kontaktu z oczami. S27 – Natychmiast zdjąć całą zanieczyszczoną odzież. |
| Identyfikatory ONZ | UN 3265 8/PG 3 |
| WGK Niemcy | 1 |
| RTECS | RH0175000 |
| TSCA | Tak |
| Kod HS | 2915 90 70 |
| Uwaga dotycząca zagrożeń | Drażniący |
| Klasa zagrożenia | 8 |
| Grupa pakowania | III |
| Toksyczność | LD50 doustnie u szczurów: 10 080 mg/kg (Jenner) |
Wstęp
Kwas oktanowy jest bezbarwną cieczą o specyficznym zapachu. Poniżej znajduje się wprowadzenie do właściwości, zastosowań, metod przygotowania i informacji dotyczących bezpieczeństwa kwasu kaprylowego:
Jakość:
- Kwas kaprylowy jest kwasem tłuszczowym o niskiej toksyczności.
- Kwas kaprylowy jest rozpuszczalny w wodzie i rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol i eter.
Używać:
- Może być stosowany jako wzmacniacz smaku, aromat kawy, zagęszczacz smaku i lek topiący powierzchnię itp.
- Kwas kaprylowy może być również stosowany jako emulgator, środek powierzchniowo czynny i detergent.
Metoda:
- Powszechną metodą wytwarzania kwasu kaprylowego jest transestryfikacja kwasów tłuszczowych i alkoholi, czyli estryfikacja.
- Powszechnie stosowaną metodą wytwarzania kwasu kaprylowego jest reakcja alkoholu kaprylowego z wodorotlenkiem sodu z wytworzeniem soli sodowej oktanolu, którą następnie poddaje się reakcji z kwasem siarkowym z wytworzeniem kwasu kaprylowego.
Informacje dotyczące bezpieczeństwa:
- Kwas kaprylowy jest ogólnie bezpieczny w normalnych warunkach stosowania, należy jednak zachować ostrożność, stosując właściwą metodę stosowania.
- Podczas stosowania kwasu kaprylowego należy nosić rękawice i okulary chroniące przed chemikaliami, aby chronić skórę i oczy.
- W przypadku kontaktu ze skórą lub oczami natychmiast przemyć dużą ilością wody i zwrócić się o pomoc lekarską.
- Podczas przechowywania i obchodzenia się z kwasem kaprylowym należy unikać kontaktu z silnymi utleniaczami i materiałami łatwopalnymi oraz trzymać z dala od otwartego ognia i środowisk o wysokiej temperaturze.
