strona_baner

produkt

Laceton waniliowy (nr CAS 122-48-5)

Właściwości chemiczne:

Formuła molekularna C11H14O3
Masa molowa 194,23
Gęstość 1,14 g/ml przy 25°C (lit.)
Temperatura topnienia 40-41°C (dosł.)
Punkt Bolinga 141°C 0,5 mm Hg (lit.)
Temperatura zapłonu > 230°F
Numer JECFA 730
Rozpuszczalność Rozpuszczalny w eterze i rozcieńczonych zasadach, słabo rozpuszczalny w wodzie i eterze naftowym.
Prężność pary 0,000143 mmHg w temperaturze 25°C
Wygląd Kryształy (z acetonu, eteru naftowego, eteru naftowego)
Kolor Biały do ​​jasnożółtego, niskotopliwy
Merck 14,10166
pKa 10,03 ± 0,20 (przewidywany)
Stan przechowywania Uszczelnione w suchym miejscu, 2-8°C
Współczynnik załamania światła n20/D 1,541(dosł.)
MDL MFCD00048232
Badanie in vitro Wanililoaceton ma podobną strukturę chemiczną do innych substancji zapachowych, takich jak wanilina i eugenol. Jest stosowany jako dodatek smakowy w olejach sezamowych i substancjach zapachowych w celu wprowadzenia smaku przyprawowego. Imbir nie zawiera wanililoacetonu; Imbir przekształca się w gingerol w wyniku gotowania, co jest obecnym przykładem konwersji do wanililoacetonu w reakcji kondensacji aldolowej. Aktywnym składnikiem imbiru może być wanililoaceton, który ma działanie przeciwbiegunkowe.

Szczegóły produktu

Tagi produktów

Kody ryzyka 36/37/38 – Działa drażniąco na oczy, drogi oddechowe i skórę.
Opis bezpieczeństwa S26 – Zanieczyszczone oczy przemyć natychmiast dużą ilością wody i zasięgnąć porady lekarza.
S36 – Nosić odpowiednią odzież ochronną.
WGK Niemcy 2
RTECS EL8900000
TSCA Tak
Kod HS 29333999

 

Wstęp

4-4-Hydroksy-3-metoksybutylo-2-on, znany również jako 4-hydroksy-3-metoksypentanon, jest związkiem organicznym. Poniżej znajduje się wprowadzenie do niektórych jego właściwości, zastosowań, metod produkcji i informacji dotyczących bezpieczeństwa:

 

Jakość:

- Wygląd: Bezbarwna lub jasnożółta ciecz lub ciało stałe.

- Rozpuszczalność: Rozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych, takich jak etanol i dimetyloformamid, nierozpuszczalny w wodzie.

- Toksyczność: Związek jest toksyczny i wymaga niezbędnych środków bezpieczeństwa w przypadku wdychania lub kontaktu ze skórą.

 

Używać:

- Eksperymenty chemiczne: Można go również stosować jako odczynnik w niektórych eksperymentach chemicznych.

 

Metoda:

Metodę wytwarzania 4-4-hydroksy-3-metoksybutylo-2-onu można uzyskać na drodze syntezy organicznej w odpowiednich warunkach. Można go przygotować na kilka sposobów, ale oto jeden z możliwych:

Rozpuścić odpowiednią ilość pentanonu w rozpuszczalniku organicznym.

Dodać nadmiar roztworu wodorotlenku sodu.

Przy stałej temperaturze i ciśnieniu do mieszaniny reakcyjnej powoli wkrapla się metanol.

Po dodaniu metanolu w mieszaninie reakcyjnej tworzy się 4-4-hydroksy-3-metoksybutylo-2-on.

Produkt poddaje się dalszej obróbce i oczyszczaniu w celu uzyskania końcowego związku.

 

Informacje dotyczące bezpieczeństwa:

- Związek ten jest nieco toksyczny i należy unikać bezpośredniego wdychania lub kontaktu ze skórą.

- Podczas stosowania należy podjąć odpowiednie środki bezpieczeństwa, takie jak noszenie okularów przeciwchemicznych, rękawic chemicznych i odzieży ochronnej.

- Usuwanie odpadów: Odpady miesza się z odpowiednimi rozpuszczalnikami i utylizuje w wykwalifikowanym zakładzie utylizacji odpadów, zgodnie z lokalnymi przepisami.

 


  • Poprzedni:
  • Następny:

  • Napisz tutaj swoją wiadomość i wyślij ją do nas